Trader Vic‘s Bartender‘s Guide

"Trader Vic‘s Bartender‘s Guide" von Victor Jules Bergeron ist ein klassisches Handbuch für angehende und erfahrene Barkeeper, das erstmals 1947 veröffentlicht wurde. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von Cocktailrezepten, die sowohl traditionelle als auch exotische Getränke umfassen. Victor Jules Bergeron, besser bekannt als Trader Vic, war ein Pionier der Tiki-Kultur und bekannt für seine innovativen Kreationen. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung einer Vielzahl von Cocktails sowie Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Techniken zum Mixen. Neben den Rezepten gibt es auch Abschnitte über die Geschichte verschiedener Spirituosen und deren Verwendung in der Bar. Mit seinen klaren Erklärungen und praktischen Ratschlägen gilt "Trader Vic‘s Bartender‘s Guide" als unverzichtbares Nachschlagewerk für jeden, der sich mit der Kunst des Cocktailmixens beschäftigen möchte.