The Florida Cookbook: From Gulf Coast Gumbo to Key Lime Pie (Knopf Cooks American)
"The Florida Cookbook: From Gulf Coast Gumbo to Key Lime Pie" von Caroline Stuart ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vielfältige Küche Floridas. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten, die die reichen kulturellen Einflüsse und die frischen Zutaten der Region widerspiegeln. Von herzhaften Gerichten wie dem würzigen Gulf Coast Gumbo bis hin zu süßen Klassikern wie der berühmten Key Lime Pie deckt das Kochbuch eine breite Palette an Geschmäckern ab. Es enthält nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung dieser Gerichte, sondern auch Geschichten und Hintergründe zu den kulinarischen Traditionen Floridas, was es sowohl für Hobbyköche als auch für Liebhaber der regionalen Küche interessant macht.
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