„Physiology and Behaviour of Plants“ von Peter Scott ist ein umfassendes Werk, das sich mit den grundlegenden physiologischen Prozessen und Verhaltensweisen von Pflanzen beschäftigt. Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in die Mechanismen, die das Wachstum, die Entwicklung und die Anpassung von Pflanzen an ihre Umwelt steuern. Es behandelt Themen wie Photosynthese, Atmung, Wasser- und Nährstoffaufnahme sowie hormonelle Steuerung. Zudem wird erläutert, wie Pflanzen auf verschiedene Umweltreize reagieren und sich an veränderliche Bedingungen anpassen können. Durch eine Kombination aus theoretischen Erklärungen und praktischen Beispielen richtet sich das Buch sowohl an Studierende der Botanik als auch an Fachleute in der Pflanzenwissenschaft.
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