"The Olives Table" von Carl Tremblay ist ein Kochbuch, das in Zusammenarbeit mit dem renommierten Küchenchef Todd English entstanden ist. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten aus dem beliebten Restaurant "Olives", das für seine innovative mediterrane Küche bekannt ist. Es enthält eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen und Techniken der mediterranen Küche feiern, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Einblicke in die Philosophie und Kreativität von Todd English sowie Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Speisen. "The Olives Table" richtet sich an Hobbyköche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern und mediterrane Köstlichkeiten zu Hause nachkochen möchten.
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