"Cains: The Story of Liverpool in a Pint" von Christopher Routledge ist eine faszinierende Geschichte der berühmten Cains-Brauerei und ihrer Rolle im sozialen und wirtschaftlichen Leben Liverpools. Das Buch erzählt die Geschichte der Brauerei, von ihren Anfängen im 19. Jahrhundert bis zu ihrem Niedergang und ihrer Wiederbelebung im 21. Jahrhundert. Es zeigt auf, wie die Brauerei die Höhen und Tiefen der Stadt durchlebte, einschließlich des industriellen Aufstiegs, des Krieges, der Depression und des kulturellen Wandels. Durch einzigartige Geschichten und Anekdoten bietet das Buch einen Einblick in das Erbe Liverpools und die Bedeutung des Bierbrauens für seine Identität.
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