Hygiene, Mikrobiologie und Ernährungslehre für Pflegeberufe (Reihe, KRANKHEITSLEHRE)

"Hygiene, Mikrobiologie und Ernährungslehre für Pflegeberufe" von Stefan Schubert ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an Auszubildende und Fachkräfte in der Pflege richtet. Es behandelt drei zentrale Themenbereiche: Hygiene, Mikrobiologie und Ernährungslehre. Im Bereich der Hygiene wird die Bedeutung von Sauberkeit und Infektionsprävention im Gesundheitswesen betont. Wichtige Hygienemaßnahmen werden erklärt, um die Verbreitung von Krankheitserregern zu verhindern. Der Abschnitt zur Mikrobiologie bietet grundlegendes Wissen über Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Pilze. Die Leser lernen deren Eigenschaften, Verbreitungswege und die damit verbundenen Infektionsrisiken kennen. Die Ernährungslehre vermittelt Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung, speziell abgestimmt auf die Bedürfnisse von Patienten in verschiedenen gesundheitlichen Zuständen. Themen wie Nährstoffbedarf, Diätetik und spezielle Kostformen werden praxisnah erläutert. Das Buch kombiniert theoretisches Wissen mit praktischen Anwendungen und ist ein wertvolles Nachschlagewerk für alle, die im Pflegebereich tätig sind oder eine Ausbildung in diesem Berufsfeld absolvieren.