Product and Engineering: Formulation of Gels and Pastes
"Product and Engineering: Formulation of Gels and Pastes" von Gerhard Wagner ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Entwicklung und Herstellung von Gel- und Pastenprodukten beschäftigt. Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in die physikalischen und chemischen Grundlagen der Formulierung dieser Materialien. Es behandelt die Auswahl geeigneter Rohstoffe, die Optimierung von Textur und Stabilität sowie die Anpassung an spezifische Anwendungsanforderungen. Zudem werden moderne Techniken zur Analyse und Charakterisierung von Gelen und Pasten vorgestellt. Praktische Fallstudien veranschaulichen den gesamten Entwicklungsprozess vom Konzept bis zum fertigen Produkt, was es zu einer wertvollen Ressource für Ingenieure, Chemiker und Produktentwickler macht, die in diesem Bereich tätig sind.
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