"Strömung nicht-newtonscher Medien" von Fritz Ebert ist ein Fachbuch, das sich mit der Strömungsmechanik von nicht-newtonschen Flüssigkeiten beschäftigt. Diese Flüssigkeiten weichen in ihrem Fließverhalten von den klassischen newtonschen Flüssigkeiten wie Wasser oder Luft ab, da ihre Viskosität nicht konstant ist und sich unter verschiedenen Bedingungen ändern kann. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in die grundlegenden Konzepte und mathematischen Modelle, die zur Beschreibung dieser komplexen Medien notwendig sind. Es behandelt verschiedene Arten von nicht-newtonschen Fluiden, darunter pseudoplastische, dilatante und viskoelastische Materialien. Zudem werden praktische Anwendungen in Industrie und Technik erörtert, bei denen das Verständnis des Verhaltens solcher Medien entscheidend ist. Eberts Werk richtet sich an Ingenieure und Wissenschaftler, die sich mit der Analyse und Anwendung von Strömungen in nicht-standardmäßigen Flüssigkeiten beschäftigen.
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