Ernährung in Grenzsituationen (Gesunde Ernährung Healthy Nutrition)
"Ernährung in Grenzsituationen" von Gesa U. Schönberger behandelt die Bedeutung und Herausforderungen der Ernährung unter extremen Bedingungen. Das Buch untersucht, wie sich der menschliche Körper in außergewöhnlichen Situationen, wie zum Beispiel bei extremer Kälte, Hitze oder körperlicher Belastung, verhält und welche spezifischen Ernährungsstrategien erforderlich sind, um Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu erhalten. Schönberger kombiniert wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Ratschlägen und bietet so einen umfassenden Leitfaden für alle, die sich beruflich oder privat mit Ernährung in anspruchsvollen Umgebungen auseinandersetzen müssen.
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