"Tierernährung" von Gabriele I. Stangl ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den Grundlagen und der Praxis der Ernährung von Nutztieren beschäftigt. Es behandelt die physiologischen und biochemischen Grundlagen der Verdauung und des Stoffwechsels bei verschiedenen Tierarten. Das Buch bietet detaillierte Informationen über die Nährstoffbedürfnisse von Rindern, Schweinen, Geflügel und anderen Nutztieren sowie über die Zusammensetzung und Bewertung von Futtermitteln. Zudem werden aktuelle Themen wie Fütterungsstrategien zur Verbesserung der Tiergesundheit und -leistung sowie Umweltaspekte der Tierernährung diskutiert. Es richtet sich an Studierende der Agrarwissenschaften, Tierärzte und Praktiker in der Landwirtschaft.
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