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Macht Einkauf: Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der Hotellerie

Macht Einkauf: Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der Hotellerie

"Macht Einkauf: Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der Hotellerie" von Christian Buer ist ein Fachbuch, das sich mit den Strategien und Methoden des Einkaufsmanagements in der Hotelbranche beschäftigt. Der Autor beleuchtet die zentralen Herausforderungen, denen sich Einkäufer in der Hotellerie gegenübersehen, und bietet praxisnahe Lösungen zur Optimierung von Beschaffungsprozessen. Das Buch behandelt Themen wie Kostenmanagement, Lieferantenbeziehungen, Verhandlungsstrategien und den Einsatz moderner Technologien im Einkauf. Ziel ist es, den Lesern Werkzeuge an die Hand zu geben, um effizientere Einkaufsentscheidungen zu treffen und somit die Wettbewerbsfähigkeit ihres Unternehmens zu steigern.


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Macht Einkauf: Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der Hotellerie
Anbieter: Studibuch Shop DE




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