Nicht der ist gesund, der gut isst, sondern der, der gut verdaut!: Kochen und Heilen mit Ayurv...

"Nicht der ist gesund, der gut isst, sondern der, der gut verdaut!: Kochen und Heilen mit Ayurveda, Teil II" von Shishu Sablok ist ein Buch, das sich mit den Prinzipien des Ayurveda befasst und wie diese zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden eingesetzt werden können. Der Autor erklärt die Bedeutung einer guten Verdauung als Schlüssel zur Gesundheit und stellt dar, dass es nicht nur darauf ankommt, was wir essen, sondern auch darauf, wie unser Körper die Nahrung verarbeitet. Das Buch bietet praktische Anleitungen und Rezepte für eine ayurvedische Ernährung, die darauf abzielt, das Verdauungsfeuer (Agni) zu stärken. Es enthält Ratschläge zur Auswahl der richtigen Nahrungsmittel für verschiedene Dosha-Typen (Vata, Pitta und Kapha) sowie Tipps zur Anpassung der Ernährung an individuelle Bedürfnisse und Jahreszeiten. Darüber hinaus behandelt es Heilmethoden aus dem Ayurveda für häufige Beschwerden und betont die Wichtigkeit eines ganzheitlichen Ansatzes zur Förderung von körperlicher und geistiger Gesundheit. Sablok kombiniert theoretisches Wissen mit praktischen Anwendungen und lädt die Leser dazu ein, die Prinzipien des Ayurveda in ihren Alltag zu integrieren, um ein ausgeglichenes Leben zu führen.