Wildkräuterspaziergang durch die Jahreszeiten

"Wildkräuterspaziergang durch die Jahreszeiten" von Daniela Dettling ist ein informatives Buch, das Leserinnen und Leser auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt der Wildkräuter mitnimmt. Das Werk ist in vier Kapitel gegliedert, die jeweils einer Jahreszeit gewidmet sind. Jedes Kapitel beschreibt detailliert die verschiedenen Wildkräuter, die in dieser Zeit wachsen und gedeihen. Dettling bietet wertvolle Informationen zur Erkennung, Sammlung und Verwendung der Kräuter. Neben botanischen Beschreibungen enthält das Buch auch praktische Tipps zur Verarbeitung und Anwendung der Pflanzen in der Küche oder als Heilmittel. Ergänzt werden diese Informationen durch ansprechende Fotografien, die das Erkennen der Pflanzen erleichtern. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Kräutersammler und inspiriert dazu, die heimische Natur bewusster wahrzunehmen und ihre Schätze nachhaltig zu nutzen. Es fördert ein tieferes Verständnis für den natürlichen Kreislauf der Jahreszeiten und die Vielfalt der heimischen Flora.