Flatbread Expedition from Marrakesh to Mumbai: 50 irresistible recipes from 18 countries
"Flatbread Expedition from Marrakesh to Mumbai: 50 Irresistible Recipes from 18 Countries" von Eva Seyberth ist ein kulinarisches Abenteuer, das die Leser auf eine Reise durch verschiedene Kulturen und Geschmäcker mitnimmt. Das Buch präsentiert eine Sammlung von 50 verlockenden Fladenbrotrezepten aus 18 verschiedenen Ländern, die von Marokko bis Indien reichen. Jedes Rezept wird durch interessante kulturelle Einblicke und persönliche Anekdoten ergänzt, die die Vielfalt und Vielseitigkeit dieser traditionellen Brotsorte hervorheben. Die Autorin teilt nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung der Fladenbrote, sondern auch Tipps zur Kombination mit verschiedenen Beilagen und Füllungen. Dieses Buch ist eine Hommage an das universelle Lebensmittel Fladenbrot und inspiriert dazu, neue kulinarische Horizonte zu erkunden.
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