La Plazuela 2020 2.25L 14.5% Vol. Weinpaket aus Spanien

*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)" dir=""auto"" tabindex=""-1"" data-turn-id=""ce6d835d-8969-489b-a000-daa6094942bc"" data-testid=""conversation-turn-41"" data-scroll-anchor=""false"" data-turn=""user"">   *]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]"" dir=""auto"" tabindex=""-1"" data-turn-id=""request-WEB:9a544145-fb2d-4d33-a3d4-4ba6eb29a547-20"" data-testid=""conversation-turn-42"" data-scroll-anchor=""true"" data-turn=""assistant""> Freundschaft und viel Know-how – so begann die Geschichte der drei Önologen Alexandra Schmedes, Gonzalo Rodríguez und Margarita Madrigal. Kennengelernt haben sie sich 1998 in der Rioja. Aus der Zusammenarbeit entstand zunächst ein Beratungsteam. Bald wuchs jedoch der Wunsch nach einer eigenen Bodega. Fündig wurden sie schließlich in der La Mancha, einer Region, die vielen jungen und ideenreichen Önologen Raum bietet. Mit ihren Weinen im attraktiven Preisbereich sammelte das Trio bereits viel Anerkennung. Der La Plazuela zeigt nun, was sie auch im gehobenen Segment leisten können. Die Tempranillo-Reben – in der Region Cencibel genannt – sind bis zu 80 Jahre alt. Sie liefern konzentrierte Trauben und prägen den Charakter des Weins. Nach der Gärung lagerte der Wein zunächst über ein Jahr in traditionellen Ton-Amphoren, den sogenannten Tinajas. Anschließend reifte er weitere 18 Monate in französischer Eiche. Im Glas zeigt sich ein dichtes, dunkles Violett. In der Nase erinnern die Aromen an Blaubeeren, Brombeeren und reife Kirschen, begleitet von feinen Röstnoten. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und vielschichtig. Mineralische Anklänge, ein Hauch dunkler Schokolade und würzige Noten sorgen für Spannung. Die präsenten Tannine geben Struktur und deuten an, dass dieser Wein noch Zeit im Keller verträgt."