Butterstempel Blume aus Ahornholz für ca. 30 g – Made in Germany

Kleine Butterportionen mit einem dekorativen Blumenmotiv Mit diesem Butterstempel aus Ahornholz gestaltest Du eine kleine runde Butterportion mit einer aufrecht stehenden Blume. Der bewegliche Holzstößel drückt die Butter direkt aus dem Formkörper auf einen Teller oder ein Servierbrett. Material: Ahornholz Ausführung: runder Formkörper mit beweglichem Holzstößel Außenmaße: ca. 9 × 5,2 × 5,2 cm Gewicht: ca. 30 g Buttermenge: für ungefähr 30 g Motiv: Blume mit Stiel und zwei Blättern Herstellung: Made in Germany Reinigung: ausschließlich von Hand Butterstempel mit beweglichem Holzstößel Die Butterdurchstoßform besteht aus einem runden Formkörper und einem passenden Stößel. Die Butter wird in den Innenraum gefüllt und anschließend durch die offene Seite aus der Form gedrückt. Die fertige Portion bleibt direkt auf dem Teller oder Brett stehen. Dadurch muss die gesamte Holzform nicht wie bei einer klassischen Sturzform von der Butter abgezogen werden. Für eine Portion von ungefähr 30 g Der Butterstempel ist für eine kleine Portion von etwa 30 g ausgelegt. Die tatsächlich erforderliche Menge kann leicht abweichen. Sie hängt davon ab, wie vollständig die Form gefüllt und wie fest die Butter hineingedrückt wird. Die Form stellt keine Butter aus Sahne her. Sie dient zum Portionieren und Gestalten bereits vorhandener oder zuvor separat hergestellter Butter. So verwendest Du den Butterstempel Spüle Formkörper und Stößel vor der Verwendung entsprechend der Pflegeanleitung aus. Kühle beide Teile anschließend kurz mit sehr kaltem Wasser und entferne überschüssiges Wasser. Ziehe den Stößel zurück beziehungsweise nimm ihn so weit heraus, dass sich der Formkörper gut befüllen lässt. Drücke streichfähige, aber noch formstabile Butter portionsweise in den Innenraum. Achte darauf, die Blume vollständig auszufüllen und möglichst keine größeren Luftblasen einzuschließen. Setze die offene Seite gerade auf einen Teller oder ein geeignetes Servierbrett. Drücke den Stößel langsam und gleichmäßig nach unten, bis die Butterportion vollständig ausgetreten ist. Hebe den Formkörper anschließend gerade nach oben ab. Blume mit Stiel und zwei Blättern Das vertiefte Motiv zeigt eine kleine Blüte auf einem geschwungenen Stiel mit zwei seitlichen Blättern. Nach dem Ausstoßen erscheint die Blume erhaben auf der Oberseite der Butter. Achte beim Anrichten auf die Ausrichtung: Die Blüte gehört nach oben, während Stiel und Blätter darunter verlaufen. Blume und Blüte sind unterschiedliche Varianten Diese Variante zeigt eine vollständige Blume mit Stiel und Blättern. Das separat erhältliche Motiv „Blüte“ besitzt dagegen ein kreisförmig und rosettenartig aufgebautes Muster. Prüfe vor der Bestellung die gewählte Motivbezeichnung und das zugehörige Vorschaubild. Runde Portion mit geformter Seitenkante Der Formkörper gestaltet nicht nur das Blumenmotiv auf der Oberseite, sondern auch die runde Außenkontur der kleinen Butterportion. Wie deutlich Motiv und Seitenkante sichtbar werden, hängt von Buttertemperatur, gleichmäßigem Befüllen und kontrolliertem Druck auf den Stößel ab. Kleine Unterschiede gehören zur manuellen Anwendung. Die passende Butterkonsistenz Die Butter sollte streichfähig sein, ihre Form aber noch halten können. Sehr harte Kühlschrankbutter lässt sich nur schwer in die Motivbereiche drücken und kann einen zu hohen Kraftaufwand am Stößel verursachen. Zu weiche Butter kann am Holz haften oder nach dem Ausstoßen ihre Kontur verlieren. Lässt sich der Stößel nur schwer bewegen, wende keine Gewalt an, sondern prüfe zunächst die Butterkonsistenz. Auch für fein strukturierte Kräuterbutter Ausreichend feste Kräuter- oder Gewürzbutter kann ebenfalls geformt werden, sofern alle Zutaten fein verteilt sind. Größere Kräuter-, Zwiebel- oder Gewürzstücke können das Motiv verdecken oder die Bewegung des Stößels behindern. Für Frühstück, Brunch und besondere Anlässe Die kleine Blumenportion eignet sich für Familienfrühstück, Sonntagsbrunch, Hochzeit, Geburtstag, Frühlingsfest und festlich gedeckte Tafeln. Für mehrere Gäste können mehrere Portionen vorbereitet und bis zum Servieren gekühlt aufbewahrt werden. Die Holzform selbst sollte nicht eingefroren oder dauerhaft im Gefrierschrank gelagert werden. Für Hotel, Café und Frühstückspension Die Portionsgröße eignet sich auch für Frühstückspensionen, Hotels, Cafés, Hochzeitslocations, Hofläden und kleinere Gastronomiebetriebe. Das zeitlose Blumenmotiv kann unabhängig von einem bestimmten Feiertag eingesetzt werden und eignet sich daher auch für den regelmäßigen Frühstücksservice. Ahornholz mit heller, natürlicher Maserung Ahornholz besitzt eine helle Farbe und eine meist feine, ruhige Maserung. Dadurch bleiben Formkörper, Stößel und Blumenmotiv gut erkennbar. Holz ist ein Naturmaterial. Farbton, Faserverlauf und kleinere Oberflächenmerkmale können daher von Artikel zu Artikel leicht variieren. Diese Unterschiede gehören zum natürl