Butterkugelformer aus Buchenholz, 2-teilig, 18 cm

Dekorative Butterkugeln von Hand formen Mit diesem zweiteiligen Butterkugelformer aus Buchenholz lassen sich kalte Butterwürfel zu dekorativen, gerillten Portionen formen. Die Butter wird zwischen die beiden angefeuchteten Rillenseiten gelegt und durch gegenläufiges Drehen der Brettchen bearbeitet. Lieferumfang: zwei gerillte Butterbrettchen und eine Gebrauchsanleitung Material: Buchenholz Maße laut Produktdaten: ca. 18 × 6 × 1,9 cm Gewicht laut Produktdaten: ca. 90 g Anwendung: zum Formen kleiner, dekorativer Butterportionen Reinigung: ausschließlich von Hand So entstehen gerillte Butterkugeln Schneide die gut gekühlte Butter zunächst mit einem Messer in möglichst gleichmäßige Würfel. Lege anschließend jeweils einen Würfel zwischen die angefeuchteten Rillenseiten der beiden Brettchen. Bewege die Brettchen mit leichtem Druck gegenläufig zueinander. Durch die Drehbewegung wird die Butter allmählich abgerundet und erhält gleichzeitig ihre typische gerillte Oberfläche. In kaltem Wasser festigen Nach dem Formen kann die Butterportion vorsichtig in eine Schüssel mit kaltem Wasser gleiten. Das kalte Wasser unterstützt dabei, die Oberfläche der Butter kühl und fest zu halten. Vor dem Servieren die Butterkugeln herausnehmen und auf sauberem Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend können sie direkt auf einem Teller, Brett oder in einer gekühlten Servierschale angerichtet werden. Die richtige Buttertemperatur Die Butter sollte kalt und formbar sein. Zu weiche Butter kann in den Rillen kleben und ihre Form verlieren. Sehr harte oder gefrorene Butter lässt sich dagegen nur schwer bewegen und kann die Holzbrettchen unnötig belasten. Wie rund und gleichmäßig die Portionen werden, hängt von Würfelgröße, Temperatur, Feuchtigkeit der Brettchen und Bewegungstechnik ab. Da jede Kugel von Hand geformt wird, sind kleine Unterschiede normal. Für Frühstück, Buffet und festlich gedeckte Tische Die gerillten Butterportionen eignen sich für Frühstück, Brunch, Brotzeit, Buffet und festliche Tafeln. Sie lassen sich einzeln servieren und wirken dekorativer als ein direkt angeschnittenes Butterstück. Auch Kräuter- oder Gewürzbutter kann geformt werden, sofern ihre Konsistenz ausreichend fest und gleichmäßig ist. Sehr weiche Aufstriche sind für das Rollen zwischen den Brettchen weniger geeignet. Kompaktes Zweierset aus Buchenholz Die beiden Brettchen sind mit etwa 18 cm Länge kompakter als viele große Butterpaddel. Dadurch eignen sie sich besonders zum Formen kleiner Portionen und benötigen nur wenig Platz in der Küchenschublade. Buchenholz besitzt eine helle, ruhige Maserung und eine angenehm natürliche Haptik. Da Holz ein Naturmaterial ist, können Farbton, Faserverlauf und kleinere Oberflächenmerkmale von Set zu Set leicht variieren. Rillen für Form und dekorative Oberfläche Die strukturierten Innenseiten geben der Butter während der Drehbewegung Halt und prägen gleichzeitig ein feines Rillenmuster in die Oberfläche. Das Ergebnis ist eine handgeformte Butterportion mit traditioneller Optik. Der Butterkugelformer stellt keine Butter aus Sahne her. Er dient zum Portionieren und Formen bereits vorhandener beziehungsweise zuvor selbst hergestellter Butter. Mit Gravur als individuelles Küchenaccessoire Auf Wunsch können geeignete glatte Außen- oder Griffbereiche mit einer kleinen Lasergravur oder einem Einbrand personalisiert werden. Kurze Namen, Initialen, ein Datum oder ein stark vereinfachtes Logo sind für die begrenzte Fläche am besten geeignet. Die gerillten Arbeitsflächen und alle Bereiche, die unmittelbar mit der Butter in Kontakt kommen, bleiben frei von Gravuren. Geschenkidee für Hobbyköche und Butterliebhaber Zusammen mit einer Butterdose, einem kleinen Servierbrett, Kräutern oder einem Rezept für selbstgemachte Butter entsteht ein besonderes Küchen- und Frühstücksgeschenk. Das Set eignet sich außerdem für Kochkurse, Bauernhöfe, Hofläden, Landhotels, Frühstücksbuffets und Veranstaltungen mit traditioneller oder regionaler Küche. Vorbereitung, Reinigung und Trocknung Beachte vor dem ersten Gebrauch die beiliegende produktspezifische Gebrauchsanleitung. Die Brettchen werden vor der Verwendung angefeuchtet beziehungsweise entsprechend der Anleitung gewässert, damit die Butter weniger stark an der Holzoberfläche haftet. Nach dem Gebrauch ausschließlich von Hand reinigen. Nicht in die Spülmaschine geben und nicht mit Scheuermitteln bearbeiten. Butterreste sorgfältig aus den Rillen entfernen. Die beiden Brettchen anschließend getrennt und aufrecht an der Luft trocknen lassen. Nicht auf einer Heizung, in direkter Sonne oder dauerhaft in einer feuchten Umgebung trocknen beziehungsweise lagern. Hinweis: Vor jeder Verwendung auf Risse, Splitter, starke Verformungen oder raue Stellen prüfen. Beschädigte Brettchen nicht weiter für Lebensmittel verwenden. Das Set ist ein Küchenutensil und kein Spielzeug.