"Gehirn(e)? Alles beginnt dort!", Von Olivier Bourquin

Wir erzählen Ihnen alles! Im Detail... Angesichts seiner eigenen Erfahrungen in der anspruchsvollen Welt des Hochleistungssports sieht Olivier Bourquin Gesundheit und Ernährung in einem globalen und personalisierten Kontext. Der Erfolg seines vorherigen Werkes, Die maßgeschneiderte Leistung, hat den Autor motiviert, uns seine erweiterte und vertiefte Sichtweise auf Lebensstil, Wohlbefinden und Psychologie zu teilen, in der jedes Element untrennbar ist, durch diese Methode. Gehirn(e)? Alles fängt hier an! richtet sich an jeden von uns, Sportler oder Menschen, die fit bleiben wollen. Olivier Bourquin gibt Antworten auf unsere Fragen zum ausgewogenen Ernährung, um die Gesundheit zu erhalten oder durch eine große Vielfalt an gesunden, energetischen, schmackhaften und einfach zuzubereitenden Rezepten wiederherzustellen, sowie Ratschläge, die auf der wissenschaftlichen Analyse der Reaktionen unseres Körpers auf einen metabolischen Fehlfunktion basieren. Nach seinem Universitätsstudium in körperlicher Vorbereitung und Ernährung war Olivier Bourquin mehrere Jahre lang Leiter der körperlichen Vorbereitung des Schweizerischen Tennisverbandes. Seine Erfahrung hat ihn logischerweise dazu geführt, sich für die ernährungsphysiologischen und mikronährstoffbezogenen Aspekte zu interessieren, die im Kontext von Training und Gesundheit allzu oft vernachlässigt werden. Er arbeitet mit vielen großen Unternehmen zusammen, hält Vorträge und bietet Ausbildung im Ausland für verschiedene Ausbildungsorganisationen an."