Torres »Celeste« Crianza 2021 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Dunkel wie die Nacht und voller Tiefe – der Torres Celeste Crianza 2021 aus der Ribera del Duero ist ein Rotwein, der Emotionen weckt. Im Glas präsentiert er sich fast schwarz mit violetten Reflexen. Bereits beim ersten Duft entfaltet sich ein komplexes Aromenprofil: fruchtige Noten von Brombeeren und dunklen Kirschen, begleitet von Lakritze, schwarzem Pfeffer und feiner Eichenwürze, versprechen Frische. Am Gaumen überzeugt er mit Struktur, Reife und Eleganz – getragen von saftiger Frucht, ausgewogenen Tanninen und einer harmonischen Länge. Ein Wein, der wie gemacht ist für besondere Anlässe, romantische Zweisamkeit oder einfach den puren Genuss – tiefgründig, charaktervoll und unvergesslich. Der Celeste Crianza wird zu 100 % aus Tempranillo vinifiziert, dem Herzstück des spanischen Weinbaus in der Region Ribera del Duero. Miguel Torres hat den Tempranillo-Anbau in der Region maßgeblich geprägt. In dieser Höhenlage – fast 900 m über dem Meeresspiegel – profitieren die Trauben von heißen Tagen und kühlen Nächten. Das extreme kontinentale Klima sorgt für eine langsame Reife, die intensive Aromen, feine Säure und eine strukturierte Tanninbasis begünstigt. Der zwölfmonatige Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse, ohne die Herkunft zu überlagern. Hinter dem Celeste steht die renommierte Bodega Torres, eine der bedeutendsten Weingüter Spaniens. Seit den 1970er Jahren prägt Miguel Torres das Familienunternehmen mit Weitblick und Innovationskraft. Nachhaltiger Weinbau, moderne Kellertechnik und die gezielte Auswahl hochgelegener Lagen prägen bis heute den Stil des Hauses. Besonders in Ribera del Duero bringt Torres das Beste aus Terroir und Rebsorte zusammen. Die Linie Selección de Torres , zu der auch dieser Wein gehört, steht für kompromisslose Qualität und einen ausgeprägten Herkunftscharakter.