Aleksandrovic Regent Reserve 2019

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Aleksandrovic ist ein serbisches Familienweingut in der Region Sumadija, einem Gebiet mit einer langen Weinbautradition, das aufgrund seiner wunderschönen Hügellandschaften auch als die Toskana Serbiens bezeichnet wird. Das Weingut umfasst heute etwa 75 Hektar Weinberge, die mit einheimischen und internationalen Rebsorten bepflanzt sind und auf traditionelle Weise und mit geringen Erträgen für die Herstellung hochwertiger Weine bewirtschaftet werden. Der Regent Reserve ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot zu gleichen Teilen. Die Trauben werden in den Weingärten des Anwesens von Hand ausgewählt und geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Fässern, die sich in dem im Jahr 2000 erbauten modernen Weinkeller befinden. Der fertige Wein reift zwei Jahre lang in Fässern. Im Glas zeigt der Wein eine tiefe Farbe mit dunkelroten Tönen und violetten Reflexen. Sein aromatisches Profil ist intensiv mit Noten von Pflaumen, Blaubeeren, dunklen Beeren und einem Hauch von Kakao und Vanille im Hintergrund. Am Gaumen ist er kraftvoll und ausgewogen, mit einem vollen Körper und feinen und gut eingebundenen Tanninen. Er hat eine ausgewogene und erfrischende Säurenote und einen langen und fruchtigen Abgang. Lassen Sie ihn noch ein paar Jahre im Keller oder probieren Sie ihn jetzt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildeintöpfen, in Kräutern gebratenem Lamm und gereiftem Käse.