Gartenpimpinelle (BIO) | Kwekerij Verhoeven

Sanguisorba minor, auch Pimpinelle genannt, ist eine pflegeleichte, trockenheitsverträgliche Pflanze mit zarten, gefiederten Blättern und kleinen, kugeligen, rötlich-grünen Blüten. Sie eignet sich hervorragend für Wildblumenwiesen, Kräutergärten oder als Teil von Präriebeeten. In der Küche wird sie wegen ihres milden Gurkenaromas geschätzt – ein Klassiker für Frankfurter Grüne Soße. Vorteile für Gartentiere: Ein geschätzter Nektarspender für viele Wildinsekten – besonders in mageren Lagen. Gestaltungsideen: Perfekt in Kombination mit Dost, Schafgarbe oder Steppen-Salbei – besonders in sonnigen, durchlässigen Beeten. Heimischer Status: Heimisch in Deutschland – sowohl ökologisch als auch kulinarisch wertvoll. Pflegehinweise: •    Pflanzzeit: Frühjahr •    Licht & Boden: Sonnig, trocken bis frisch, kalkhaltig •    Pflege: Rückschnitt nach der Blüte zur Förderung des Laubs •    Überwinterung: Winterhart •    Lebenszyklus: Mehrjährig, auch für magere Böden .