Swinney Frankland River Grenache 2023

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde zu dekantieren. In der Region Frankland River gelegen, ist Swinney ein australisches Weingut, das Ende der 1990er Jahre gegründet wurde. Die Familie Swinney ließ sich in den 1920er Jahren in der Gegend nieder und betrieb jahrelang ihre Rinderfarm, bevor sie beschloss, Weinberge anzulegen und sich dem Weinbau zu widmen. Die Grenache-Trauben stammen von Buschreben im Weinberg Wilsons Pool, auf kiesigen und lehmigen Böden. Nach einer mehrstufigen manuellen Lese erfolgt die Gärung spontan, wobei etwa ein Viertel der Trauben als ganze Trauben vergoren wird, in einer Kombination aus Holzfermentern und Edelstahltanks. Anschließend reift der fertige Wein etwa 10 Monate in großen, gebrauchten Eichenfässern. Im Glas zeigt der Wein einen intensiv duftenden und lebendigen Charakter. Sein aromatisches Profil eröffnet mit reifen Noten dunkler Früchte wie Heidelbeere, Brombeere und Cassis, gefolgt von Anklängen von Veilchen und Lakritz auf einer schokoladigen Nuance. Am Gaumen ist er kraftvoll, energiegeladen und frisch, konzentriert und geschmeidig, mit kreidigen Tanninen und einer belebenden Säure. Der Abgang ist lang, elegant und fruchtig. Es ist ein Wein mit großem Reifepotenzial für mehrere Jahrzehnte – doch wenn Sie nicht warten möchten, genießen Sie ihn jetzt zu gebratenem Schweinebauch.