Kumeu River Rays Road Chardonnay 2023

Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das neuseeländische Weingut Kumeu River wurde 1944 von der Familie Brajkovich gegründet, sieben Jahre nachdem sie aus Kroatien ausgewandert war. Es liegt etwa 25 Kilometer von Auckland entfernt, etwas außerhalb der Stadt Kumeu. Seit den 1980er Jahren konzentriert sich das Unternehmen auf die Herstellung von Chardonnay im burgundischen Stil, für den es weltweit bekannt geworden ist und zahlreiche internationale Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten hat. So sehr, dass bei einer berühmten Blindverkostung in London im Jahr 2014 die Chardonnays von Kumeu River über mehrere große Erzeuger von Weißweinen aus dem Burgund triumphierten. Der Kumeu River Rays Road Chardonnay ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben vom Weinberg Rays Road in der Hawkes Bay, der auf einem nach Norden ausgerichteten Kalksteinhügel in 180 m Höhe liegt. Die Trauben werden von Hand geerntet, in ganzen Trauben gepresst und mit wilden Hefen in alten französischen Eichenfässern vergoren. Der daraus resultierende Wein ist schmackhaft und duftend, mit einer mineralischen Komplexität, die den maximalen Ausdruck seines Herkunftsgebiets darstellt. In der Nase zeigt dieser Wein elegante blumige Noten, gemischt mit Aromen von Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Im Mund erinnert seine Mineralität an die der Chablis-Weine. Der Wein ist frisch und fruchtig mit sehr leichten und gut integrierten Röstnoten und einem cremigen und weichen Körper. Der Abgang ist mittellang mit ausgewogener alkoholischer Wärme und frischen Zitronennoten. Perfekt zu weißem Fleisch, aber vor allem zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.