Präzision trifft auf japanische Handwerkskunst: Die OKAMI-Reihe wird aus 67 Lagen hochwertigem Damaszenerstahl gefertigt und erreicht eine beeindruckende Härte von 62 HRC. Der rostfreie Stahl ist extrem robust, korrosionsbeständig und für ein Leben lang ausgelegt. Die 12,5° V-Form sorgt für eine rasiermesserscharfe Schneide, mit der du selbst feinste Arbeiten wie Schälen, Putzen oder Garnieren mühelos meisterst. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff liegt perfekt in der Hand und bietet volle Kontrolle bei jeder Schnittbewegung – für höchste Präzision und Sicherheit.
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