Wendys Lieblingsrezepte - Balance im Alltag

Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die nach den üppigen Mahlzeiten der Feiertage wieder zu einer alltagstauglichen und ausgewogenen Küche finden möchten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Wendy G. verbindet handwerkliches Kochen mit saisonalem Denken und schafft Rezepte, die Ruhe, Struktur und Freude in den Küchenalltag bringen. Die einleitenden Kapitel vermitteln ein klares Verständnis von Balance im Alltag, beleuchten historische und regionale Wurzeln bewusster Küche und geben praxisnahe Impulse für Planung, Einkauf und Zubereitung. Im Mittelpunkt stehen 25 ausführlich erklärte Rezepte, die leicht umzusetzen sind und sich flexibel in den Alltag integrieren lassen. Sanfte Aromen, vertraute Zutaten und klare Zubereitungen sorgen für Entlastung nach intensiven Essensphasen und unterstützen eine nachhaltige Ernährungsweise. Dieses Buch ist Begleiter und Inspiration zugleich für alle, die Kochen als stabilisierenden Teil ihres Tages neu entdecken möchten.