Wendys Lieblingsrezepte - Echte Zutaten, ehrliche Küche

Dieses Kochbuch richtet sich an Menschen, die nach den üppigen Mahlzeiten der Weihnachtszeit wieder Klarheit, Struktur und Ruhe in ihre Küche bringen möchten. Wendy G. zeigt eine Küche, die ohne Übertreibung auskommt und stattdessen auf nachvollziehbare Handgriffe, vertraute Zutaten und saubere Zubereitung setzt. Echte Zutaten stehen im Mittelpunkt, verständlich erklärt und so kombiniert, dass sie den Körper entlasten und dennoch sättigen. Die Rezepte sind bewusst bodenständig gehalten und greifen auf kulinarisches Wissen zurück, das über Generationen gewachsen ist. Suppen, einfache Hauptgerichte, Gemüsegerichte und schlichte Süßspeisen bilden eine Küche, die nährt und ausgleicht. Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben und so aufgebaut, dass sie auch ohne besondere Vorkenntnisse sicher gelingen. Ergänzt wird das Buch durch persönliche Einblicke, historische Einordnungen und viele praktische Hinweise aus dem Küchenalltag. Das Ergebnis ist ein Kochbuch für Menschen, die bewusster essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten, und die wieder Vertrauen in einfache, ehrliche Küche finden wollen.