Nach dem 2012 erschienenen Buch „Labskaus und Asado“ - Vom Schiffsjungen zum Nautischen Offizier, das über die Zeit zwischen 1954 und 1961 berichtet; und dem Buch „Bratkartoffeln und T-Bone-Steak“ - Vom Nautischen Offizier bis zum Marine Superintendent in Nordamerika (1961 bis 1970) liegt jetzt das dritte Buch vor. Die Erinnerungen des Autors gehen zurück in die Jahre 1937 bis 1954 und kreisen um das Leben in der Familie und den Alltag in der Stadt Dresden sowie auf einem Gut in der Lüneburger Heide. Als Spiegel seiner Zeit wartet das Buch ebenso mit fröhlichen Lausbubengeschichten wie auch mit nervenzerrenden Kriegsepisoden auf. Viele Fotos, Briefe und Tagebucheinträge, die der Autor während der Recherchen für sein Buch gesammelt hat, geben der Autobiographie Authentizität und tragen dazu bei, den geschichtlichen Hintergrund darzustellen. „Christstollen und Schweineschmalz“ schildert die Jahre unter der Regierung der Nationalsozialisten, den Aufstieg des Vaters zum Oberlandwirtschaftsrat und den Umzug der Familie von Dresden nach Krakau in das Generalgouvernement. Hautnah erlebt der Leser dank geretteter Tagebuchaufzeichnungen die Dramatik des Untergangs von Dresden mit. Das Kriegsende im Mai 1945 sowie die Nachkriegszeit erlebte der Autor auf dem beschaulichen Gutshof der Familie seiner Mutter in der Lüneburger Heide. Fesselnde Episoden ergänzen die Schilderung der Erlebnisse in der Landwirtschaft am Ende des Krieges, in der Zeit unter englischer Besatzung und in den Jahren des Wiederaufbaus. Das Buch ist somit gleichzeitig ein Zeugnis der Übergangszeit vom einfachen Leben auf dem Lande zur modernen deutschen Nachkriegszeit. Und schließlich ist eine Biografie auch immer ein Spiegel ihrer Zeit, so dass der Autor dort, wo es angemessen erscheint, einige Hintergrundinformationen in seinem Buch aufgenommen hat.
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