Bali. Kochen - Reisen - Entdecken

Bali, das Traumziel vieler Urlauber. Das opulente Reise-Kochbuch über die indonesische Insel lädt zur Entdeckung des Netzes von Glauben, Symbolik, Ritualen, Handwerk und gutem Essen ein. Die Fotografin Vivi D‘Angelo und die Foodexpertin Antje de Vries haben hier vielfältige Eindrücke von der engen Verknüpfung von Spiritualität und Essen auf Bali gesammelt. Ihre Erlebnisse ergänzen sie durch Rezepte, die authentischen Geschmack, aber auch persönlichen Spielraum eröffnen. Der Reisebericht der Autorinnen führt hinter die Kulissen der Urlaubsinsel und verbreitet Bali-Spirit pur: Leben und essen im Einklang mit sich, der Natur und den Mitmenschen. Das Buch zum Traumziel Traumhaft! 304 Seiten, gebunden, mit Relieflack-Prägung Bildband, Reiseführer, Kochbuch = als Geschenk, zur Reisevorbereitung, zur Erinnerung Ein einzigartiges kulinarisches Porträt mit persönlichen Geschichten und preisgekrönter Fotografie Authentisch balinesische Rezepte – vor Ort recherchiert und fotografiert Ausstattung: ca. 200 Farbfotografien