Mehr Power auf deinem Teller – ganz ohne Tier! Du suchst nach alltagstauglichen, gesunden und köstlichen Rezepten, die dir pflanzliches Eiweiß liefern? Dann ist Vegan & Proteinreich – 50 Rezepte mit Power genau dein Begleiter! Ob zum Frühstück, als Hauptgericht, für zwischendurch oder nach dem Training – in diesem Buch findest du abwechslungsreiche Gerichte, die dein Energielevel heben und gleichzeitig Genuss pur bedeuten. Autorin Vanessa Irrmann zeigt dir, wie einfach es ist, mit natürlichen Zutaten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Tofu & Co. eine proteinreiche vegane Ernährung umzusetzen – ohne Verzicht, dafür mit Geschmack, Kreativität und Nährwertangaben zu jedem Gericht. Perfekt für alle, die bewusst essen, aktiv leben und pflanzlich genießen wollen.
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