Happy Food statt Burnout

++ Neue Forschung: Ernährung verändert Psyche und Gehirn. ++ Mehr Energie, Stress besser vertragen, stabilere Stimmung – durch gezielte Biostoffe. ++ Starke Psyche: Essen gegen Depressionen. Fühlen Sie sich oft erschöpft, gereizt oder überfordert? Dann reagiert nicht nur Ihre Psyche – Ihr Gehirn steht unter Stress. Neue Forschung zeigt, dass Entzündungen, Nährstoffmangel, Darmflora und hochverarbeitete Lebensmittel die Struktur unseres Gehirns verändern – und damit die Stimmung, Belastbarkeit und geistige Leistung. Andreas Jopp – Medizinjournalist und Spiegel-Bestsellerautor – zeigt, wie gesundes Essen das Gehirn regeneriert und die Psyche stabil hält. Ernährung wirkt direkt, beeinflusst Stressverhalten, Stimmung, Denkleistung und bremst das Altern des Gehirns. Entdecken Sie die besten Lebensmittel und Biostoffe für Ihr starkes Gehirn und eine stabile Psyche. Stresszentrum entlasten: Welche Ernährung das Gehirn überfordert – und welche es regeneriert. Entzündungen senken: Warum sie Stimmung und Antrieb dämpfen – und wie gezielte Gehirnernährung das ändert. Omega-3 & Fette: Welche Fette Denkleistung und Stimmung spürbar verbessern – und welche sie bremsen. Vitamine & Mineralstoffe: Wie Biostoffe Energie, Konzentration und eine stabile Psyche fördern. Superfoods & Ballaststoffe: Wie Pflanzenstoffe Darm und Gehirn schützen. Darm & Psyche: Wie Bakterien über Botenstoffe Gefühle und Denken steuern – und wie Ihr Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht kommt. Depression besser managen: Wie Ernährung selbst schwere Depressionen messbar verbessert. Über 40 gehirnfreundliche Rezepte für mehr Energie, bessere Stimmung und klareres Denken. Dieses Buch nimmt Sie mit – klar verständlich, motivierend und mit vielen Tipps und Rezepten. ++ Verändern Sie Ihr Gehirn – und erleben Sie, wie Ruhe und innere Stärke zurückkehren. Andreas Jopp ist Medizinjournalist und SPIEGEL-Bestsellerautor. Seit 25 Jahren übersetzt er Forschung in alltagstaugliches Wissen. Seine Bücher wurden in 17 Sprachen übersetzt.