Paradoks pitaniya. Kak eda menyaet nash mozg

Znaete li vy, chto upotreblenie bolshoy portsii kartofelya fri, prigotovlennogo na rastitelnom masle, privodit k toksichnosti, sravnimoy s vykurivaniem 24 sigaret? Biohimik, poluchivshaya obrazovanie v Kornelle i stavshaya semeynym vrachom, doktor Keyt Shenahan znakomit nas s uvazhaemymi uchenymi, kotorye preduprezhdayut: rastitelnye masla predstavlyayut soboy katastrofu dlya obschestvennogo zdravoohraneniya, razrushaya kletki nashego organizma, istoschaya antioksidanty i sposobstvuya toksichnosti svobodnyh radikalov. Mnogochislennye negativnye effekty potrebleniya nezdorovyh masel vklyuchayut v sebya: - Nekontroliruemyy golod (poetomu nam nuzhny lekarstva dlya podderzhaniya vesa). - Nakoplenie zhira pod kozhey, vo vnutrennih organah i arteriyah. - Skachki urovnya sahara v krovi, kotorye sposobstvuyut plohomu nastroeniyu i dazhe destruktivnomu povedeniyu. - Narushenie raboty mozga, problemy s kontsentratsiey vnimaniya i psihicheskie zabolevaniya. - Vnutrikletochnyy okislitelnyy stress, uchastvuyuschiy v protsesse razvitiya raka. - Vospalenie kishechnika, vzdutie zhivota, izzhogu i nasmork. V kachestve resheniya problemy avtor predlagaet chetkiy, produmannyy plan, kotoryy sootvetstvuet nashim geneticheskim potrebnostyam i zakonam prirody. K schastyu, vosstanovlenie nashego zdorovya uproschaetsya blagodarya tomu, chto pitatelnye veschestva, kotorye lechat odno zabolevanie, takzhe sposobstvuyut lecheniyu vseh ostalnyh. V kachestve dopolnitelnogo bonusa my vosstanavlivaem nashe chuvstvo vkusa, i v kontse kontsov nas nachinaet «tyanut» na poleznye, pitatelnye produkty.