Türklerde Ziraat Kültürü

Türk kültürünün o engin semasinda adeta tek basina bir yildiz gibi parlayan Cevat Rüstünün daha önce Türk Cicek Kültürü Üzerine Cevat Rüstüden Bir Güldeste kitabi okuyucuyla bulusmus, ancak ziraat kültürü ile ilgili yazilari ayri bir cilt olarak basilmak üzere disarida birakilmisti. Bu durum dikkate alinarak, yazarin ziraat kültürüyle ilgili kucaklar dolusu yazilarindan birkaci daha ilave edilerek Prof. Dr. Nazim Hkmet Polatin titiz calismasiyla elinizdeki Türklerde Ziraat Kültürü ortaya cikarildi. Cevat Rüstünün yazdiklari arasinda ancak botanikcilerin ilgilenecegi hususlar var; ancak ziraatcilarin zihninde yer alabilecek bilgiler de var. Bazi yazilari, klasik edebiyatimiz üzerinde ihtisas gerektirecek derecede bir gayretin bereketli ve tadina doyulmaz meyveleri... Cevre mühendisliginden yazma kitap merakina, siyasetten bilim tarihine varincaya kadar, daha pek cok konu Cevat Rüstünün kaleminden nasiplenmistir. Öyle ise bütün bu yazilarin okuyucu kitlesi, homojen degildirolamaz. Ancak, bu okuyucu kitlesinin ortak bir özelliginden rahatlikla bahsedebiliriz Kültür seviyesi itibariyla vasatin ortalamanin üstünde olmak. Diger bir özellik tabi ki ziraat kültürü ve zevkinin yönlendirdigi arastirici ruh...