F. DICK Ausbeinmesser Dick Ausbeinmesser 1905 Messer Klinge 15 cm, Metzgermesser Stahl - (EAN 4009215087673) - Produktinformationen und Preisvergleich
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F. DICK Ausbeinmesser Dick Ausbeinmesser 1905 Messer Klinge 15 cm, Metzgermesser Stahl

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Ausbeinmesser, 1905Messer zum Herauslösen von Knochen, Entfernen von Fett und SehnenSchlanke flexible Klinge passt sich perfekt an das Schneidegut anNeuauflage der Serie mit massiven Zwingen, die die üblichen Nieten ersetzen15 cm lange Klinge aus nichtrostendem X55CrMoV14-Stahl56° HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes NachschärfenTechnische Details:Klingenlänge: 15 cmMaterial Klinge: X55CrMoV14-StahlMaterial Griff: KunststoffHärtegrad: 56° HRCNichtrostend: JaLieferumfang1x Ausbeinmesser, 1905Das geschmiedete Ausbeinmesser aus der -Serie 1905 ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignet.Es passt sich mit seiner schlanken und flexiblen Klinge ideal an das Schneidgut an und Sie entfernen nicht zu viel und nicht zu wenig.Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen s.Im Jahr 1905 entwickelte Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten.Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik.Die 15 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff.Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

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Stand:16.06.2024
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